自動調理鍋が各メーカーで増えています。その中でおすすめの機種を徹底比較。
どんな調理ができ、どのくらいの料理数ができるかなど、分かりやすく解説。お買い得な値段になっているのでおすすめです。
忙しい毎日で料理が大変な時に助けてくれる、料理を時短で他の時間を作ることができる素晴らしい家電です。
興味があるかた、是非ご覧ください。
シャープ ヘルシオ ホットクック 自動調理鍋 KN-HW24C
スペック容量：2.4L
メニュー数：155
設定温度：35～90℃
予約時間：15時間
電源コードの長さ：約1.8m(マグネットプラグ方式）
質量：約6.5kg
消費電力：800W
電源：交流100V 50-60Hz 共用
外形寸法：幅395×奥行305×高さ249(mm)
シャープの調理家電は赤が多いです。車で言ったらMAZDAですね。最近は赤い色の調理家電が増えています。
キッチン家電も１つのインテリアになりつつありますね。メニューが多いので多彩な料理を楽しみたい、料理は苦手だけど色んな調理をして食べたい方におすすめの機種です。
■KN-HW24Cで作れる料理■
カレー・スープ
カレー、シチュー、味噌汁、けんちん汁、野菜スープ、じゃがいものポタージュ、クラムチャウダー、サムゲタン、ブイヤベース、市販のスープ、トマトスープ
煮物
肉じゃが、筑前煮、牛すじの煮込み、タンドリー煮、ミートソース、ポークビーンズ、さばの味噌煮、かれいの煮付け、アクアパッツア、回鍋肉、豚バラ大根、ひじきの煮物、ラタトゥイユ、黒豆
茹で物
ほうれん草、小松菜、ブロッコリー、アスパラガス、いも、かぼちゃ、鶏肉、豚肉、ぼてとサラダ、かぼちゃの肉詰め、蒸し野菜のバーニャカウダ、かぼちゃのチーズフォンデュ
蒸し物
シュウマイ、茶碗蒸し、せいろ蒸し、中華まん、ソーセージ、ホイル蒸し
麺類
スープパスタ、クリームパスタ、ナポリタンパスタ、煮こみうどん、カレーうどん、にゅうめん、ちゃんぽん、即席麺（インスタントラーメン）、スパゲティ、そうめん
発酵（低温調理）
塩麹、醤油麹、甘酒、ヨーグルト、クリームチーズ、手作り味噌、だし、温泉卵、手作り豆腐、パン生地
お菓子・パン他
スポンジケーキ、ブラウニー、ジャム、カスタードクリーム、ホワイトソース、つぶあん、小麦パン、米粉入りパン、パンプティング
シャープ KN-HW24C おすすめ機能 無線LAN
近未来の機能が当たり前になってきました。ネットを駆使して料理メニューの検索と提案をしてくれます。
さらに学習機能が搭載されているので、家族に合わせたレシピを教えてくれます。
本体に設置してある３型液晶の案内と同時に音声も入るので機械の操作が苦手の人でも安心。
説明書やメニューブックが必要ありません。
専用のアプリを使えばさらに自動調理の幅が広がります。
空いた時間にレシピを探す、買い物リストの作成、外出先で調理時間の変更など自宅にいない間に料理のお助けまでしてくれます。
無線LANと音声機能が特に必要のないお買い得なモデルはこちら。
全員が無線が必要というわけではないので、これは発売してけっこう経ちますので価格は本当にお買い得なモデルです。
シャープ KN-HW24C おすすめ機能 無水調理
シャープがこのKN-HW24Cで１番おすすめしたい機能になります。水なしで自動調理ができますと記載があるが、実際は食材、野菜に含まれている水分を利用して調理をするという意味になります。
食材から出る水分が蒸気になりそれがまた食材に戻り水分が増えていく仕組みです。どんな料理でも水なしで調理ができる訳ではありませんの気をつけてください。
電子レンジのヘルシオと同様で栄養素を損なわないで調理してくれる機能がお備わっているので味だけでなくビタミンCなどの栄養素にも気を配る方にはおすすめです。
食材の水分がそのまま口に入れることができるので栄養が残るのは理にかなった機能ですね。
最近だと炊飯器で旨味が蒸気に含まれるので蒸気がでないタイプの炊飯器もあるので似たような感じです。
実際に調理する時に水分に使用される食材を紹介していきます。
チキンカレー
カレーを作成する場合は鍋に入れる具材は、トマト・玉ねぎ・セロリになります。これが水分になりカレーができます。メニュー表では４人分作ることができるので家族で使用に丁度いいですね。このカレーの調理時間は約１時間５分だけ。
水を入れて行う調理もありますが、食材の水分も利用するので普段入れる水より少なくして大丈夫です。
食材をサイズ別にカットして鍋に入れて待つだけ。ずっとキッチンにいる必要がないのです。
動画をご覧になると旨味が外に漏れないことが分かります。素材の味を最大限に楽しむことができます。
シャープ KN-HW24C おすすめ機能 自動調理
ガスコンロやIHクッキングヒーターで使用されている温度センサーと電子レンジで使用されている蒸気センサーの２つで食材の管理、食材の量をしっかり検知してくれるので焦がしてしまった、煮過ぎてしまったなどを被害を最小限にしてくれます。
付属のメニュー表を見ると食材を混ぜる必要のあるメニューには『まぜ技ユニット』の取り付けが必要になります。
すべての料理でまぜ技ユニットをつけると崩れますので気を付けましょう。メニュー表はかなり分かりやすいのでどんな方でも簡単に調理できます。
シャープ KN-HW24C おすすめ機能 予約調理
予約時間が12時間。AM7:00に食材を入れてセット、PM7:00に完成しているという感じです。家族でも使用できますし、１人暮らしの方にもおすすめの機能です。
夏に朝に準備をして夜にできるのは有難いが食材が痛んで悪くならないかとい問い合わせをいただきますが大丈夫です。
食材が痛みやすい30℃から40℃なのですがその温度にならないように予約開始をしてから加熱をするので食中毒などの心配をする必要もありません。
自宅に帰ってきて、すぐにできたての料理を食べれるっていうのも幸せですよね。
シャープ KN-HW24C その他便利機能
付属の鍋の蓋があるので鍋ごと冷蔵庫に保存ができます。皿やタッパに移す必要がないので楽ですね。再度、温める時も本体にセットするだけでおしまいです。
レンジで温めなおす必要がありません。本体がやってくれます。
本体に付属している部品も外して水洗いができます。自動調理鍋が全部こんな風に簡単に洗える物ばかりではないので確認しましょう。
ティファール Cook4me（クックフォーミー） CY8511JP
メニュー数：150
設定温度：63～160℃
最大圧力：70kPa（一定）
電源コードの長さ：1.5m
質量：6.5kg
消費電力：1200W
外形寸法：380×350×325（mm）
ドラえもんが頑張って宣伝してくれている商品です。CY8511JPは低温調理ができません。温度の高い調理に特化したタイプですね。
主に４つの特徴があります。圧力調理、蒸す、炒める、煮込むです。ケーキなどのデザートを作らない、チャーハンなどの炒め物を調理したい方にはこちらがおすすめ。
サイズも大きいのでファミリーサイズです。
■Cook4me（クックフォーミー）CY7011JPで作れる料理■
前菜
ミネストローネ、ラタトゥイユ、クラムチャウダー、蒸し野菜サラダ、味噌汁、けんちん汁、かぼちゃの鶏そぼろ煮、茶碗蒸し、枝豆、黒豆、筑前煮、タコとトマトのオリーブ煮、さんまのしょうが煮、にんじんのグラッセ
メインディッシュ
ビーフカレー、ビーフシチュー、ビーフのブルゴーニュ風煮込み、若鶏のバスク風煮込み、チキンのトマト煮込み、鶏むね肉の酒蒸し、スペアリブのトマト煮込み、豚肉ときのこのトマトカレー、豚肉の角煮、肉じゃが、もつ煮込み、チャーシュー、真だらの洋風煮込み、あじのアクアパッツァ、さばの味噌煮、ぶり大根、ベトナム風エビのスープ、エビの蒸し煮、エビだんご、ポトフ、ボルシチ、リゾット、ピラフ、たけのこご飯、炊き込みご飯、赤飯
デザート
フルーツコンポート、りんごの丸ごとコンポート、洋なしのコンポート、ココナッツミルクのスープ、ミルクチョコプリン、クリームブリュレ
電源を入れると４つの項目から操作をしていきます。
『材料』『レシピ』『マニュアル調理』『お気に入り』からレシピを選択すると、『前菜』『メインディッシュ』『デザート』という項目から調理したいものを選ぶので上記にどんなメニューがあるか分かりやすく記載しました。
Cook4me（クックフォーミー）CY8511JP おすすめ機能１、レシピのナビ
自動調理鍋で珍しい取り扱い説明書やメニュー表を見ないで本体を操作しながら、機械が案内をして調理をしてくれます。
例） 『レシピ』→『メインディッシュ』→調理したいメニュー
ここまで操作すると何人分の量かを選択して準備時間と調理時間が表示されOKボタンを押すと、準備する材料が表示されるようになっています。
■注意■ CY8511JPが調理している時には材料の表示ができません。調理する前に材料と調味料を準備するのがおすすめです。
Cook4me（クックフォーミー）CY8511JP おすすめ機能２ ４つの調理方法
４つの調理方法、『圧力調理』『蒸す』『炒める』『煮込む』
この４つの組み合わせで多彩な調理ができるようになっています。
圧力調理+煮込む＝もつの煮込み
こんな感じで内臓レシピ以外にも無限に自分でレシピを作れるのが魅力になります。
■圧力調理■
ホーム画面から『材料』を選択すると圧力調理をすると、米の調理ができるのがポイントになります。簡単に言うとこのCY8511JPは炊飯器にもなります。最近、人気が出ている玄米もメニューに含まれています。
米のメニューは全部で５つ。白米、白米粥、玄米、玄米粥、もち米。ちなみに炊飯も米の量に応じて水の量も教えてくれるので失敗することはまずないです。
米以外にも、肉・魚介類・野菜・果物が圧力調理の対象になります。
圧力調理以外の蒸す、炒める、煮込むの３つのモードは単独で設定はできません。レシピの中で可能な調理方法だと思ってください。
圧力調理だけが個別に設定できるようになっています。ですが、圧力調理以外に３つのマニュアル調理のモードが存在します。
通常調理→圧力調理以外にスロークッキング、煮る、焼き色つけが中から選んで調理
再加熱→料理を温めなおす、できあがった料理を再度加熱するときに使用
保温→料理を保温
■圧力調理の注意点■
最大調理量を超えないこと。これは鍋の縁にMAXの線があるので、これを超えて調理をすると故障の原因につながります。
逆に最低調理量を超えること。水やだし、スープの量を最低200mlを入れてください。これを超えないと鍋底が焦げる恐れがあります。
圧力設定の時だけ予約設定ができるのですが、シャープのヘルシオのホットクックと違い、生物は予約設定しないでと取扱説明書に記載されています。
予約をしても高温ですぐに調理ができないのかと。夏に予約調理をする場合は注意が必要です。
Cook4me（クックフォーミー）CY8511JP おすすめ機能３ 大容量
他の自動調理鍋と比較して容量が６リットルなので最大で６人、最低２人の調理ができます。
内臓のレシピも人数確認で調理する量を調整ができるので家族で使用する時も人数が少ない日、全員いる日などで使い分けができるのも利点です。
シャープのホットクックKN-HW24Cはサイズが2.4Lですが、Cook4me CY8511JPは6L圧倒的にサイズが大きいです。
また、消費電力が1200WなのでKN-HT24Bの800Wに対して高出力、高火力になります。ワット数が大きいので調理時間も短いのが特徴です。
レシピが６０になりますが、基本ん的な機能は同じでお買い得なモデルはこちらになります。
象印 自動圧力IHなべ EL-MB30
メニュー数：100メニューレシピブック付属
設定温度：40～100℃
予約時間：炊飯のみ13時間後まで設定可能
電源コードの長さ：約1.9m(マグネットプラグ方式）
質量：6.5kg
消費電力：1200W
外形寸法：29×37.5×25cm
可変圧力と一定圧力
ご飯、パン、麺で活躍の自動調理
発酵、デザート、スイーツで活躍の温度調理
2014年発売した自動調理鍋の先駆けなので他の自動調理鍋よりは機能は少ないですが、中身はしっかりしてるので良く売れています。
象印 圧力IHなべ EL-MB30 おすすめ機能 可変圧力と一定圧力
■可変圧力■
1.2気圧と1.0気圧の間を加圧と減圧を繰り返すことを指します。主なメリットは短時間で食材に味をしっかり染み込ませることができます。他の自動調理鍋にはない機能なので短時間で美味しくできるのがおすすめになります。
おすすめの食材はブリ大根、おでん、煮込みなど深い味を求めるものになります。
■一定圧力■
1.2気圧を常に一定で加圧します。こちらも可変圧力と同様で味がしっかりしみこみますが大きな違いは食材が煮崩れしにくいことです。圧力鍋で調理をすると食材がボロボロになることがありますが、この機種は一定にできることで食材の見栄えが良くなります。
おすすめの食材はブイヤベース、シチュー、ミネストローネ、肉じゃがなどスープ系が多いですね。
象印 圧力IHなべ EL-MB30 おすすめ機能 自動調理
白米、玄米、おこわ、麺、パン（発酵と焼き）のコースがあります。白米と玄米は圧力がかけられますが、おこわは圧力はかからないです。調理時間の目安は白米は約１時間、玄米は約１時間４０分、おこわは約１時間になります。炊飯器にもなるので便利ですね。
象印 圧力IHなべ EL-MB30 おすすめ機能 温度調理
デザートやスイーツ、発酵食品が作れます。温度調理に圧力はありません。
１００℃から４０℃まで設定が１０℃刻みで設定ができ、時間設定は１分単位で設定が可能。スロークッカーのように使用ができます。
EL-MB30の一個前のモデルもありますが、スペックはさほどかわっていないので在庫が残っていればラッキーな商品がこちら。
cuisinart（クイジナート）ヘルシークッカー STM1000J
メニュー数：取扱説明書に記載14メニュー
液晶ディスプレイ：英数字表記
電源コードの長さ：約1.5m
質量：5.6kg
消費電力：1400W
外形寸法：約幅415mm×奥行335mm×高さ295mm
水蒸気を利用した自動調理鍋になります。主な特徴がこちらになります。
水蒸気と加熱でムラなく調理
耐熱性ガラスポッド
４つのプログラムモード
他の自動調理鍋にない機能もあり、面白い商品です。『料理』と『芸術』を意識したクイジナートで見た目も中身もしっかりした商品なのでおすすめです。
■STM1000Jに取扱説明書に記載されているメニュー■
デビルドエッグ、ディルのポテトサラダ、キヌアタブレサラダ、アジアンチキンサラダ、きのこと根菜の蒸し物、白身魚の中華風蒸し物、豚しゃぶの３色野菜焼き、レモンポン酢、アクアパッツァ、アクアパッツァのスープで作るリゾット、彩り野菜のヘルシー焼売、魚介のパエリア風炊き込みご飯、米粉と豆乳を使ったベリーの蒸しパン、ほうじ茶プリン、
クイジナート ヘルシークッカー STM1000J おすすめ機能 水蒸気調理
上から水蒸気、下からはヒーター加熱調理なのでムラなく調理が可能になります。調理開始から約５分で100℃にになるので容器に触ると火傷の恐れがあるので注意してください。
水蒸気で調理なのでシャープのヘルシオみたいに栄養分が比較的損なわれないような機種になります。
水もタンク（容量1.2L）の取り外しができるので補充をする時は簡単。液晶のメニューが英語表記なので若い方は問題ないですが、ご年配の方には最初は難しいかもしれません。
クイジナート ヘルシークッカー STM1000J おすすめ機能 耐熱性ガラスポッド
ここが他の自動調理鍋と違う点です。透明のガラス容器なので調理中の中身の状態の確認ができ、できあがったらそのままダイニングテーブルに提供ができます。食器も減りますし、食器洗浄乾燥機を使用することできます。また食材の臭いや色もつきにくい構造になっています。
クイジナート ヘルシークッカー STM1000J おすすめ機能 ４つのプログラムモード
手動で蒸し時間を設定ができるマニュアルモードと４つのプログラムモードがあります。
SEAFOOD シーフードを調理する時に使用、蒸し時間は初期設定は15分
MEAT 肉類を調理する時に使用、蒸し時間の初期設定は20分
GRAIN 穀物類を調理する時に使用、蒸し時間の初期設定は25分
VEGETABLE 野菜類を調理する時に使用、蒸し時間の初期設定は10分
まとめ
気がついたら１位から順にランキングを書いてしまいました。
シャープ KN-HW24C おすすめポイント
多彩な調理メニュー
便利な予約調理
他の機種にはない低温調理
レンジが不要の温め機能
ティファール Cook4me CY8511JP おすすめポイント
６人分まで作れる大容量
取扱説明書が内臓のレシピナビ
組み合わせが無限大に広がる４つの調理
高火力で他の機種より時短調理
象印 圧力IH鍋 EL-MB30 おすすめポイント
便利な２つの圧力調理
炊飯器のような自動調理
温度設定で多彩な調理が可能な温度調理
クイジナート ヘルシークッカー STM1000J おすすめポイント
水蒸気と加熱でムラなく調理
調理中の状態の確認可能のガラスポッド
食材に応じて選べる４つのプログラムモード
みなさんのご家庭にピッタリな自動調理鍋が見つかれば嬉しく思います。
本日もありがとうございました。
